Определение витаминов

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРО- и ВОДОРАСТВОРИМЫХ ВИТАМИНОВ

Иммунная система защищает организм человека от воздействия внешних неблагоприятных факторов. Это своего рода "линия обороны" против агрессивного действия бактерий, грибков, вирусов и т.д. Без здоровой и эффективно работающей иммунной системы организм ослабевает и гораздо чаще страдает от вирусных и бактериальных инфекций. Витамины необходимы для нормального обмена веществ, роста и развития организма, поддержания хорошей работоспособности. Они защищают человека от болезней, неблагоприятных условий внешней среды, вредных факторов производства. Организм человека не способен сам синтезировать эти необходимые ему соединения и поэтому должен получать их в готовом виде – с пищей или в форме препаратов. Поэтому так важно знать, какое их количество содержится в лекарственных препаратах и пище, которые мы принимаем.